海胆煎饼

在能登半岛一个寂寥的海边小镇，有一家不起眼的“潮音食堂”。

老板娘岩仓节子年过七旬，脾气执拗，最拿手的是一道秘制“海胆煎饼”——将新鲜海胆裹入面糊煎烤，火候极难掌握，失败率高，但成功则美味无比。

食堂没有固定菜单，节子根据每天渔获和来客心情随意制作。

故事围绕几位偶然到来的食客展开：事业受挫的东京青年、与母亲关系紧张的高中女生、沉默寡言的退休渔夫。

节子用她的海胆煎饼和看似不经意的毒舌话语，精准地刺破每个人伪装的外壳，逼迫他们面对真实的情感与问题。

这道美味又“带刺”的料理，成了疗愈人心的钥匙。